Приглашаем вас на увлекательное гастрономическое путешествие по Грузии! На наших экскурсиях Тбилиси вы погрузитесь в мир местной кухни, познакомитесь с её уникальными традициями и культурой. Узнаете интересные факты о хинкали и сможете различать хачапури по-имеретински и хачапури по-мегрельски. Вместе с опытным шеф-поваром вы своими руками создадите свои любимые блюда и раскроете секреты их приготовления. Это не просто экскурсия – это уникальный опыт, который приведет вас к настоящему гастрономическому открытию в сердце Грузии. Не пропустите шанс узнать, что посмотреть в Тбилиси, и насладиться удивительным вкусом грузинской кухни!
Время в дружеском кругу
Ваше путешествие начнётся с встречи с шеф-поваром одного из самых популярных ресторанов Тбилиси. Вы сможете попробовать большой бокал домашнего грузинского вина и насладиться ассорти из традиционных сыров. Официант поделится с вами основными различиями между представленными в меню винами. Пока вы готовите, вас увлекут интересные истории о районе Сололаки и поразительных зданиях вокруг этого места.
Мастер-класс по хинкали и хачапури
В ходе этого мастер-класса вы узнаете, как готовить два знаменитых блюда грузинской кухни. Начнётся всё с приготовления теста для хачапури, а также вы узнаете о разных его видах и местах, откуда они происходят. Затем вы займётесь начинкой для хинкали (тесто будет подготовлено заранее), научившись создавать красивые складки и аккуратно отрывать хвостики. Кроме того, вам расскажут увлекательные истории о происхождении этого блюда. Пока ваши творения готовятся, шеф-повар поделится секретами грузинских специй и расскажет, как их можно использовать в ваших кулинарных шедеврах.
А потом — за стол! Вы сможете насладиться теми блюдами, которые приготовили сами, вместе со свежим салатом из овощей с ароматным кахетинским маслом.
В стоимость экскурсии уже входят все необходимые продукты: вино, свежий салат, а также по 5 хинкали на каждого участника и один хачапури на группу до четырех человек.
Начало экскурсии в ресторане. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.